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翠以前也吃过一次果酱,那味道真是令人难以忘怀啊。

果酱

“我也是第一次做,还不知道能不能做出来呢。”苏清梨之前的确是没做过果酱,只是在网上看过果酱的做法,“翠翠姐,麻烦你帮我烧火吧!”

张翠翠点了点头,把糕点放下,就坐下来点火。

红色的覆盆子夹杂着一些白泡,苏清梨早就已经撒上白糖腌制了。

把腌制好的野浆果倒入锅中,为了防止粘锅,她又倒了一点水在锅里。

然后用小火熬,不停地搅拌。

熬至粘稠状,果酱就做好了。

苏清梨把果酱放凉后,倒进了早就准备好的两个小玻璃瓶里。

顿时,空气中也散发着阵阵果酱的香甜味。

张翠翠一脸吃惊,她没想到那么贵的果酱,做法竟然如此简单,“原来果酱的做法这么简单啊,那我明天也上山摘点野果,回来熬果酱。”

“果酱做起来不难,只要掌握好火候就行。”苏清梨又拿出来两块鸡蛋糕,在上面涂抹了一层厚厚的果酱。

一块鸡蛋糕给张翠翠,另一块鸡蛋糕留给自己。

张翠翠咬了一口鸡蛋糕,嘴巴里充斥着浆果的香甜味。

味道比她以前吃过的草莓果酱还要好。

张翠翠忍不住夸赞道,“真没想到山上的野果这么美味啊,奇怪啊,那我之前在山上摘的红果子为什么那么酸啊”

苏清梨轻笑一声,也咬了一口鸡蛋糕,“山上的野果有很多种,有的酸涩一些,有的味道香甜。”

覆盆子跟白泡混合的果酱,味道确实不错。

张翠翠笑了笑,缓缓地说道,“没想到野果还有这么多种,我之前跟槐花婶上山捡柴的时候,摘了一些野果,吃一颗酸掉牙,气得我后来再也没摘过野果。”

俩人又闲聊了一会儿

等到天都快黑了,张翠翠一拍脑袋,才想起来该回家做饭了,“清梨,我先走了。”

看着她着急忙慌的背影。

苏清梨笑着摇了摇头,张翠翠八成是忘记自己已经结婚了。

早就把家里那位给抛之脑后了。

两天后,镇上的学校已经开学了。

苏清梨又搬到了镇上住。

张翠翠跟汤城也在镇上租了一套房子,他们租的房子距离苏清梨住的地方很近。

所以平时不是张翠翠和汤城来苏清梨家蹭饭。

就是苏清梨跟沈怀安去张翠翠家蹭饭

日子再次回归了平静。

闲暇时间,苏清梨就在家里做香皂。

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