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“都已经做好了,现在就在店里,杨老板今日随时可以取走。”蒋辽回他。上批辣酱腌制好,装罐后他们就运到镇上,备在店里等杨镇过来取走。“不知道除了这些你们还有多少库存,几百罐我这两位朋友都可以全部拿走。”正在稀奇翻看菜单的两人记起正事,都停下手抬头看蒋辽。杨镇第一回 倒手辣酱他们就在一旁观望了,上回他过来的匆忙,他们又都脱不开身就让他帮忙带辣酱回去,结果他们一罐都没捞着,这次怎么说都得一起过来。“除了你订的那些,店里还剩下两百多罐。”蒋辽想了想,回道,“你朋友要拿的话,目前只能再出两百罐。”店里专门放了一陶罐辣酱,不确定能不能用到下批辣酱腌制出来,余下的几十罐还是得留着备用。那两人听完商量了下,一人便道:“那我们就一人先带一百罐回去,不过蒋老板,你们如今是还不打算大批制作辣酱?总不能我们每回过来都得先预定吧。”“如今店里还得顾着,等店里的事告一段落,我们会看情况来大批量制作辣酱。”说到这了,几人心思都已经不在吃饭上,杨镇问道:“蒋老板,这次我们除了拿走现存的货,还会再订一批,你看辣酱的价钱能不能少一点,日后我们要的量都跟这次一样,只多不少。”他那边的销路都已经打开,加上他两位朋友,辣酱早已经供不应求。杨镇前两次对辣酱的价钱都没有意见,突然要讲价,蒋辽不难猜出他们的考量。辣酱现在就他和廉长林两人制作,一罐能挣五六十文钱,以后专门请人来做辣酱,利润还得降个一两成。所以如今的出价是不能再减。“杨老板,辣酱的价钱我们是一开始就定好的,”蒋辽道,“外面零卖不是这个价,你拿的多我们才给你批发价。”杨镇这次来大延镇就有人闻风跟上来了,蒋辽如今又开了店,只要到镇上一打听,很快就能知道辣酱出自哪里。现在他们倒手辣酱后是能挣不少钱,但若是能减少进价,到时过来拿辣酱的人多起来他们也比别人有优势。蒋辽态度坚决,杨镇还是想继续争取,就听到他接着道。“虽然价钱不能少,不过杨老板是第一位跟我们订辣酱的客人,和杨老板做生意也很愉快……这样吧,你订的这批辣酱,我们再送你十罐。”“以后你过来拿辣酱,每拿一百罐就送一罐,这个优惠只有杨老板有,别人到我这里拿辣酱绝不二价。”虽然没能如愿减少进货价,但如今也是得了便宜,杨镇想清楚好便笑着收下:“如此就多谢蒋老板了。”“那几位看看要吃什么,”蒋辽笑道,“你们大老远过来还不忘光顾我们小店,这顿店里请,你们随意。”“蒋老板盛情难却,我们哥几个可就不客气了,就先些谢过款待了。”

蒋辽走到一楼,廉长林已经吃完饭回到柜台,他过去说起这事。廉长林听完就拿账本记上,以防日后给杨镇几人出货漏算了优惠,还得客人提醒就不好了。杨镇几人坐了半天船,不太有胃口都没怎么吃东西,就等上岸后补回去。长盛斋的吃食确实与众不同,小菜好下酒,主菜更是色香味俱全。这顿是蒋辽做东,他们开始还想客气一下,最后没忍住全吃撑了,在房间歇了好一阵才下楼,连声对蒋辽说破费了,下回过来一定再好好光顾。客人喜欢店里的吃食,蒋辽自然随时欢迎,和他们再聊了几句,便带他们去后院库房取辣酱。为了方便装车,杨镇刚才就让车夫赶马车到后院门口侯着。现在辣酱装完车,等廉长林写好订货的文据,杨镇几人连同定钱一起付给他们,说好下次过来的时间后,几人坐马车回客栈。目视马车驶出去,蒋辽和廉长林转身回店里。杨镇几人这次一共订了一千罐辣酱,下个月来取。家里的陶罐全部用完能做出一千余罐辣酱,目前蒋辽和廉长林是忙的过来,要是再多肯定会顾不上,而且家里也放不下太多陶罐。蒋辽算了算他们手头的钱。可以准备下步打算了。月底最后一天,收店后蒋辽把店里人都召集到大堂。廉长林坐在柜台里,蒋辽站在柜台外侧,对坐在前面的一众店员说起要事。“开店前我跟大家说过,在我们店里做事,除了每月说好的月钱,会根据店里的生意额外给大家发放奖钱。”“奖钱我们是要到年底统一结算后再发给大家,不过这个月是新开店,奖钱就连同月钱先一起发给大家。”蒋辽第一次跟他们说起时,大家听得都不太明白,只知道个大概,说会根据生意情况给他们发放奖钱。外面有些主家心情好或遇上特别的好事,会给店员发些奖钱,十几到几十文都不等。不过对他们来说有没有奖钱都没什么所谓,只要月钱按时给他们发放就行。刘志在厨房打下手,忙的时候也帮忙煮菜,月钱是二两五钱。他以前待的那些食馆,最高的日钱就是六十文,还是难得才有一回,他手搓了好几遍衣摆,领到钱刚要转身走出去,廉长林又另外给了他一两银锭。

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